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タンパク質は痩せる!?


札幌市厚別区新札幌エリアでダイエット特化型パーソナルジムR.Physio labを運営している髙橋です!

医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です!


皆さん日頃の食事でタンパク質摂取を気にしていますか?

筋トレやダイエットしている方なら必要なのは理解されていると思いますが、

どちらもしていない方はあまり普段の食事から気にする方は多くないと思います


タンパク質は食べるだけで「食欲を減らし、食事の摂取量を減らす」効果があります

しかし、タンパク質の摂取量が足りていない人がほとんどです

実際に私が担当させて頂いたお客様の中にも、食事管理し始めた初期はほとんどの方が

タンパク質摂取量が不足しています


今回はなぜタンパク質がそこまで重要なのかについてお伝えしようと思います!!


目次

・ダイエット初期はタンパク質で変わる

・高タンパク質食はリバウンドも防ぐ


ダイエット初期はタンパク質で変わる


ダイエット初期は、タンパク質の摂取量を上げるだけで痩せることが可能です


アメリカのある研究で、高タンパク食をした場合の3ヶ月後の体重の変化を研究した報告があります

結果は3ヶ月で5kg減少しました

他の研究でも同様の結果は多数存在します


なぜこのようなことが起こるのかですが、

高タンパク質食にすると満腹感が高まり、食事の摂取量が減少するのです


タンパク質を摂取すると、インスリンの分泌量が増加します

インスリンは血糖値の上昇を抑えてくれるホルモンなので、糖質が中性脂肪に変わってしまうのを

防いでくれるということになります


また、高タンパク質食は食欲抑制ホルモンの分泌量が増えることも分かっています

逆に「グレリン」と言われる食欲増進ホルモンの分泌量は減少するので、食欲を抑え必要以上の

食事を控えることができるのです


更に、高タンパク質食にすると脂質の摂りすぎを抑えられます

タンパク質は1g4kcalですが、脂質は1g9kcalもあります


例えば、豚ロース肉100gあたり脂質は23gほどあります

鶏胸肉は100gあたり脂質は11gほどになります

これだけで脂質が12g変わりますよね

カロリーにすると12×9=108kcalも減らすことができるのです


これは時速10kmで12分走った時の消費カロリーに相当します

普段運動していない方はかなりキツいレベルの運動になります

高タンパク質食に変えるだけでここまでカロリーを減らすことができるのです



高タンパク質食はリバウンドも防ぐ


高タンパク質食はダイエット初期の効果が出るだけではありません

実はダイエット後にリバウンドする割合は80%にも及ぶのです

高タンパク質食はリバウンドを防ぐことにも効果があります


ある研究では4つのグループに分けて6ヶ月後の体重の差について調べました


・低タンパク質+低GI

・低タンパク質+高GI

・高タンパク質+低GI

・高タンパク質+高GI

の4グループです


もちろん1番リバウンドが少なかったのが高タンパク質+低GIのグループです

1番リバウンドしたグループと比べて1kgもの差が生まれたのです


更に6ヶ月後には高タンパク質+高GIグループのリバウンドが1番少なく

1番リバウンドしたグループと比べて約2kgもの差がありました


つまり、GI値も重要ですがとにかく高タンパク質食を維持するということが

重要なことが示されているのです


皆さんも今日から高タンパク質食を意識して食事を考えてみるようにしましょう!


まとめ

✔︎ダイエット初期は高タンパク質食で体重を減らせる

✔︎高タンパク質食はリバウンドを防ぐこともできる



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