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痩せるタンパク質〜乳製品〜


札幌市厚別区新札幌エリアでダイエット特化型パーソナルジムR.Physio labを運営している髙橋です!

医療系国家資格保有パーソナルトレーナーがお伝えするダイエット講座です!


皆さん乳製品は日頃から食べるでしょうか?

乳製品はカルシウムやタンパク質が含まれる一方で、脂質が高い食材も多いと思います


確かに乳製品ばかり食べていると痩せにくいケースもあるかもしれません

しかし、しっかりとした情報を知ることができれば乳製品を摂取しながらでも痩せることは

可能なのです


今回は乳製品について詳しくご紹介していこうと思います!


目次

・乳製品は○○ダイエットにオススメ!!

・乳製品と炭水化物の相性


乳製品は○○ダイエットにオススメ!!


乳製品はエネルギー制限ダイエットとの相性が良いとの報告があります

エネルギー制限とは一般的に炭水化物の量を減らすダイエット方法になります

当店では単に制限はかけず、お客様の体組成から計算式を用いて適切なエネルギー量を提示させて

頂いています


ある研究では、ダイエットをしている人を対象に

・乳製品を1日2~4品摂取する

・乳製品を摂取しない代わりに、同じエネルギー量の炭水化物やゼラチンを食べる

グループに分け、体重や筋肉量の変化を調べました


結果は、乳製品を摂取したグループが体重(脂肪量)の減少、筋肉量の増加傾向がみられたのです


乳製品には飽和脂肪酸という「太る脂質」が含まれているのに痩せるか?と思いますよね

しかし、乳製品にはタンパク質やビタミン、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも

含まれています


もちろん脂質のみにフォーカスすることも大事ですが、食品全体の成分バランスを見ると

デメリットだけではない可能性があります


タンパク質はこのブログでは何度も消化していますが、筋肉の合成には欠かせませんよね

また、食欲抑制ホルモンの分泌量増加や食欲増進ホルモン「グレリン」の分泌量減少などの

効果もあります


カルシウムは、骨の構成に欠かせないことは皆さんご存知だと思います

更に、筋肉や神経の働きを活発にしたり糞便にとして脂質の排泄を増加させることも分かっています


ヨーグルトは前述した栄養素が含まれている上に、脂質や糖質などがそれほど高くない食品です

発酵食品であるため、腸内細菌のバランスを調節して肥満や免疫力の低下も防いでくれる優れた食品

なので是非摂取するようにしましょう!!


乳製品と炭水化物の相性


乳製品は炭水化物の摂取量に応じて体重に影響を及ぼすことが分かっています

ですが、すべての乳製品が同じ影響を及ぼすわけではありません


ある研究では、

炭水化物の摂取量を増やした場合、チーズは体重増加に影響し、牛乳は体重に変化を及ぼさず

ヨーグルトは体重の減少に働くという結果がでています


一方、炭水化物の摂取量を減らした場合は、チーズも体重減少に働くのです

牛乳はこちらも体重に変化を及ぼさない、ヨーグルトはこちらも体重減少に働いています


ということはダイエット中の方は、炭水化物の摂取量をしっかり計算した中で減少させつつ

乳製品を摂るのは有効なのではないでしょうか!


とはいえ、チーズは脂質が高いものが多いです

カマンベールチーズやクリームチーズなどは控え、カッテージチーズやモッツァレラチーズなどに

すると良いと思います!


まとめ

✔︎チーズは炭水化物の制限下ではダイエットに有効

✔︎ヨーグルトはダイエットに対し優れた食品

✔︎チーズの中でも脂質の低いものを食べるようにする



当店のダイエットプログラムについて



国内パーソナルジムで唯一導入している体組成計「seca」を使い、筋肉量・脂肪量・内臓脂肪量・水分量・代謝量を正確に計測いたします!

正確なデータから独自の計算方法でダイエット成功に必要な栄養を提案させていただきます!

脈拍を測定しながら運動の負荷設定を決めていきます!


医療系資格保有パーソナルトレーナーが最新科学の知見や経験から

運動×食事×衣類についてアドバイスさせていただきます!



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TEL:070-8996-6593

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